Если в нашем интернет-магазине рядом с продуктом Вы видите маркировку в виде листочка из звезд на зеленом фоне, это означает, что данный продукт официально признан Еврокомиссией БИО (органическим) продуктом. Все ингредиенты такого продукта выращены без применения пестицидов и синтетических удобрений, а сам продукт не содержит искусственных красителей, ароматизаторов, пищевых добавок и генно-модифицированных организмов (ГМО).
Добро пожаловать в "Элитную Бакалею"! При подборе ассортимента нашего магазина мы отдавали предпочтение продукции небольших семейных предприятий и фермерских хозяйств Италии. В разделах "Элитной бакалеи" представлены продукты, которые далеко не всегда можно найти в обычных супермаркетах. Многие позиции отмечены специальным знаком – "евролистком" – это признак био/органического продукта, имеющего официальный сертификат Евросоюза. Мы будем рады, если поможем Вам открыть для себя что-то новое. Приятного аппетита!
Полезные свойства кленового сиропа
Сладкое тоже может быть полезным? Есть сладкое и избавляться от избыточного веса – возможно ли это? Да, если речь идет о кленовом сиропе. Уникальные свойства кленового сиропа снискали ему популярность у диетологов всего мира.
Топ-10 продуктов "Элитной Бакалеи", которые способствуют похуданию
Мы составили список из 10 самых полезных продуктов в ассортименте "Элитной Бакалеи", которые являются неотъемлемой частью здорового питания и в конечном итоге способствуют снижению веса
Для того, чтобы поддерживать фигуру в форме, нужно не только есть полезные и натуральные продукты. Иногда нужно еще и сократить количество потребляемой пищи. Но как это сделать? Вашему вниманию 10 советов, как начать есть меньше.
Производитель: Fattoria Siciliana Страна производства: Италия
ПУНКТЫ ВЫДАЧИ ЗАКАЗОВ
Для Вас работают более 30 пунктов выдачи заказов по всей России. Все они находятся в шаговой доступности от метро. График работы: с 10:00 до 20:00 ежедневно кроме воскресенья и праздничных дней.
Курьер доставит заказ по Вашему адресу, предварительно созвонившись с Вами и согласовав удобное для получения время. Cписок городов, в которых осуществляется курьерская доставка, регулярно пополняется.
Настоящий кленовый сироп - это на 100% натуральный продукт, который не содержит красителей, ароматизаторов, консервантов и любых других добавок. Это традиционное североамериканское угощение, которое производится путем уваривания кленового сока сахарного и черного кленов.
Оливковое масло популярно благодаря высокому содержанию мононенасыщенных жирных кислот, в особенности олеиновой кислоты, активно снижающей уровень «плохого» холестерина и одновременно поддерживающей уровень «хорошего». Именно поэтому оливковое масло полезно людям, страдающим расстройствами пищеварения, заболеваниями печени и желчного пузыря. Оливковое масло особенно полезно детям, так как оно стимулирует рост костной ткани. Британские учёные установили, что жирные кислоты оливкового масла extra virgin (1-й холодный отжим) очень близки по составу к жирам в грудном материнском молоке.
Бальзамический уксус имеет темный цвет, сладковато-горький вкус, богатый букет и довольно густую консистенцию. Используют бальзамический уксус буквально по капле - для приготовления супов, салатов, десертов, маринования рыбы и мяса в самых известных ресторанах мира. Несколько капель этого уксуса прекрасно оттеняют вкус сыра «пармиджано», клубничного салата, обыкновенного омлета и даже мороженого.
В мире известно более трехсот видов традиционных итальянских макаронных изделий – пасты. Эти изделия из муки твердых сортов пшеницы различаются по длине, форме, цвету, а также наличию или отсутствию начинки. Варят пасту обычно до так называемой «стадии аль Данте» – то есть ее слегка не доваривают. Однако же, главное в деле приготовления пасты – это соус. Разновидностей соусов для пасты насчитывается больше 10 тысяч.
Главное в деле приготовления пасты – это соус. Разновидностей соусов для итальянской пасты насчитывается больше 10 тысяч. В каждой области Италии – свои рецепты соусов для пасты. В ход идет все, что можно съесть. Признанным любимцем большинства итальянцев является томатный соус «сальса ди помодоро». Он варится очень долго на очень слабом огне с добавлением базилика и майорана.
В Италии мостарду относят к категории соусов, хотя процесс её изготовления практически идентичен варке обычного варенья. Горчичный порошок или горчичное масло в виде эссенции, добавленные к конфитюру из айвы, яблок, груш, персиков, черешни, инжира, абрикосов, порезанных кусочками или сваренных в сахарном сиропе целиком, дарят ему пикантный привкус и право сопровождать блюда из отварного мяса, а также колбасы и сыры. Мостарда входит как один из ингредиентов в состав фарша мантованских равиоли.
Хлебцы являются источником легко усваиваемого белка, витаминов, минералов, а также клетчатки. Клетчатка, в свою очередь является стимулятором активной работы кишечника и способствует росту количества полезных микроорганизмов. Кроме того, она способствует выведению токсинов из организма.
Отруби полезны, в первую очередь, тем, что богаты необходимой для нормальной работы кишечника клетчаткой. Эти волокна не перерабатываются, но используются в качестве адсорбента – в итоге достигается значительная нормализация работы пищеварительного тракта. К тому же, в отрубях содержится целый комплекс необходимых нашему организму витаминов и микроэлементов. Наконец, включение в рацион отрубей способствует подавлению аппетита и снижению массы тела, что благоприятно сказывается на общем состоянии организма.
